ประทับใจชาวอาราบิก้ากันแล้วจะไม่เสิร์ฟกาแฟดริปโรบัสต้า

อีกหนึ่งสายพันธุ์กาแฟที่เอาอกเอาใจคู่รักในรสเข้มลึกบอดี้แน่นๆอมเปรี้ยวหน่อยๆที่สำคัญใน ตอนที่คุณดริปกาแฟแก้วนี้ คุณจะได้กลิ่นบางบางของดอกไม้ หอมจนถึงจำต้องดมให้ชุ่มฉ่ำหัวใจ รวมทั้งหากคุณ ต้องการลิ้มรสรสอย่างนี้ จำชื่อให้ดีเลยจ้ะ Ethiopia , Guji Sidamo ค้ำประกันว่ากาแฟดริปแก้วนี้ ของคุณจะสร้างความสำราญให้ตั้งแต่ต้นจิบเชียวละ

ส่วนคอกาแฟที่คลั่งไคล้ในรสอาราบิก้าของเมล็ดพันธุ์จากแผ่นดินภาคเหนือของไทย Home Drip Coffee ก็ไม่ทำให้ท่านผิดหวัง เพราะเหตุว่า Home Drip Coffee คัดสรรเมล็ดพันธุ์อาราบิก้าชั้นดีเลิศจาก ตำบลแม่สมั่งมี จังหวัดเชียงราย แหล่งผลิตเม็ดกาแฟมีชื่อระดับนานาชาติของไทย ที่สำคัญวิธีการปลูก ของตรงนี้เป็นแบบออร์แกนิคที่ผ่านการยืนยันมาแล้วด้วย เรียกว่าปราศจากสารเคมีหลงเหลือแน่ๆ แล้วต่อจากนั้นนำ เม็ดกาแฟมาคั่วบดอย่างยอดเยี่ยมด้วยอุณหภูมิปานกลางตามสูตร พร้อมเสิร์ฟในถุงดริปสบายดื่ม ส่วนรส นั้นเข้มเนียนนวล กลิ่นหอมสดชื่นไม่แพ้คนไหนกัน แล้วก็ Arabica Mae Suay ก็คือชื่อของกาแฟดริปแสนอร่อยแก้วนี้ ของคุณ

ประทับใจชาวอาราบิก้ากันแล้ว จะไม่เสิร์ฟกาแฟดริปโรบัสต้า เอาอกเอาใจแฟนรสเข้มๆย้ำบอดี้แน่น กันบ้าง ชาวกาแฟโรบัสต้าก็คงน้อยเนื้อต่ำใจ Robusta , Tha Sae Chumphon ก็เลยถูกรังสฤษฏ์มาอยู่ในซองดริป แบ็กอปิ้งดี เพียงเทน้ำร้อนไหลผ่าน ไม่กี่นาทีกลิ่นหอมยวนใจของเมล็ดพันธุ์โรบัสต้าจากจังหวัดชุมพร แหล่งปลูก กาแฟมีชื่อของภาคใต้ก็โชยความหอมมาให้ท่านได้สัมผัส รสเข้มแน่นแบบโรบัสต้าแม้กระนั้นมาลองในอารมณ์

กาแฟดริป ขอบอกว่าเหิมใจไปเต็มเปี่ยมเลยละ อีกทั้งกลิ่นทั้งยังรสได้อรรถรสของโรบัสต้าชั้นยอดกันแบบเต็มที่

ถ้าหากถามคำถามว่า เสน่ห์ของกาแฟดริปอยู่ที่แหน่งใด นอกเหนือจากรสของกาแฟที่ได้จะมีความเข้มข้นเต็มรส ของเม็ดกาแฟที่คั่วแบบปานกลาง ผ่านแนวทางการชงที่เต็มเปี่ยมด้วยศิลป์ตามศาสตร์ของการชงกาแฟ

น้ำร้อนที่ไหลรินผ่านเนื้อกาแฟคั่วบด ผ่านเวลาไปสัก 20 – 30 วินาที กลิ่นหอมสดชื่นของกาแฟจะลอยตัวขึ้น ให้ท่านสัมผัสอย่างชุ่มฉ่ำหัวใจ แต่ว่าเหนือสิ่งอื่นใด ถ้าหากทั้งหมดทั้งปวงนี้คุณสามารถประดิษฐ์ได้ด้วยตัวเอง นี่ละจะเป็น เสน่ห์ที่เชื้อเชิญให้ท่านคลั่งไคล้ในรสกาแฟเพิ่มขึ้นเรื่อยๆอีกเป็นสองเท่า การได้บรรจงดริปกาแฟพร้อมสูดดม หอมของกาแฟที่ได้อย่างช้าๆบอกคำเดียวว่า “ความสำราญ” นั้นเกิดขึ้นได้ตั้งแต่ขั้นตอนนี้กันแล้วละ